#tea

6 thg 8, 20252 phút đọcĐời sống

Chén trà trong nhà người Việt

Ở Việt Nam, trà không hẳn là đồ uống mà là một cử chỉ. Đôi điều về trà xanh, trà sen và cốc trà đá vỉa hè.

11 thg 6, 20252 phút đọcĐời sống

Matcha, từ trà đạo đến ly latte

Matcha đã đi từ những gian trà Nhật Bản đến các quán cà phê khắp thế giới. Thật ra nó là gì, được làm ra sao, và vì sao có vị như vậy.

3 thg 4, 20252 phút đọcĐời sống

Nửa đường, ít đá: học cách gọi trà sữa ở Đài Loan

Trà sữa trân châu ra đời ở Đài Loan, và gọi một ly ở đây là cả một thứ ngôn ngữ nhỏ. Ghi chép về độ ngọt, lượng đá và vì sao thức uống này quan trọng.